Tartes salées : 10 idées recettes pour impressionner à table !

pizza saumon fumé

Tarte fine au saumon fumé

– 20 cl de crème fraîche épaisse
– 2 gousses d’ail écrasées
– 4-5 brins de ciboulette hachés
– Sel, poivre
– 4 tranches de saumon fumé coupé en petits morceaux
– 2 boules de mozzarella
– 1 citron non traité

Étaler la pâte à tare à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, sur un plan de travail fariné. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, l’ail ainsi que les branches de ciboulette coupées en petits tronçons. Salez, poivrez, et répartissez sur la pâte. Disposer les morceaux de saumon fumé, les rondelles de mozzarella et les rondelles de citron. Enfournez dans un four préchauffé à 200°c et cuire pendant environ 15 minutes.

© zeromiette.com

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