One Pot Pasta : 10 recettes de pâtes pour paresseuses

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One Pot Pasta, c’est un plat de pâtes complet et en une seule casserole. Découvrez la technique magique pour des pâtes inratables et réalisées en un éclair avec ces recettes gourmandes.

Si vous découvrez les recettes « One Pot Pasta », il faut remercier Martha Stewart, la reine du lifestyle made in USA pour avoir remis au goût du jour cette idée ingénieuse : des plats de pâtes élaborés en une fois, dans une seule casserole. Une version parallèle au risotto qui nous change un peu et saura épater les convives des plus piètres cuisinières.

Le concept original arrive tout droit des Pouilles, dans le sud de l’Italie, avant d’avoir été popularisé aux Etats-Unis grâce aux émissions culinaires. Avec sa présentation coquette et colorées, le « One Pot Pasta » s’est ensuite vite propagé sur Instagram avant d’être enfin réclamé en France.

One Pot Nouille veggie

La recette :
– Libérez l’amidon contenu dans les pâtes grâce au bouillon pour obtenir un plat ultra crémeux.
– Évitez toutefois de trop remplir votre casserole d’eau, quitte à en rajouter par la suite. – Mettez votre cube de bouillon et intégrez les aliments au fur et à mesure selon leur temps de cuisson. Généralement, on commence par les légumes, ensuite les pâtes.
– Mélangez régulièrement le tout pour que cela cuise uniformément.
– A la fin vous attend un plat onctueux prêt en 15 à 20 minutes maximum avec une pile de vaisselle minimale.

On en redemande et vous, à laquelle de ses délicieuses idées de recettes « One Pot Pasta » allez-vous céder ?

One Pot Pasta saumon

One Pot Pasta saucisses

one pot pate sicilienne

one pot pasta viande

one pot vegan pasta

one pot vegan

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one pot boulettes pasta

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